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2016/6/14 酒店财务工作案例:感动的部门负责人
酒店财务工作案例:感动的部门负责人  一直以来,日餐的李副总监是我们收银员最敬佩的一位部门上司,他平易近人,对我们总是有礼在先。今天,我在日餐当值,因他的一个小小行为,让从不写东西的我,想在这里写出来告诉大家我感动的心情。  象往日一样,吃完晚饭我在西餐收银台
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2016/6/14 酒店财务工作案例:单去哪了?
酒店财务工作案例:单去哪了?  目前酒店使用的有价票据种类繁多,比如:杂项单、酒水单、现金消费券、早餐券、饮品券、食品卡等等,细细数来不下二十种。为规范单据管理,各营业部门领用、使用和结存的单据必须,在《票据登记本》作详细记录,每日交财务部票据管理员审核。  
栏目:财务管理阅读:10
2016/6/14 公司财务部经理职责(十)
公司财务部经理职责(十)  第一条 任务  负责公司财务、会计及税务事宜。依据健全的财务管理原则,发挥管理功能;拟订财务计划与预算制度;有效地筹划与运用公司的资金,维持帐款的登录与整理;编制财务报告,提供管理部门决策上所需的资料。  第二条 主要责权  (一)
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2016/6/14 酒店财务工作案例:忽略
酒店财务工作案例:忽略  中餐部有一个文员岗位空缺,我有个已在我们酒店上班的朋友,想应聘中餐部的文员职位,于是让我帮她咨询一下有关公司招聘、申请调动的事。  一天下午,我在上班之前就提前来到公司面试室,准备帮朋友了解一下应聘的要求、资料等等情况,当时面试室没有
栏目:财务管理阅读:15
2016/6/14 酒店财务工作案例:理解、帮助、配合
酒店财务工作案例:理解、帮助、配合  收银员虽隶属于财务部,但其岗位是分布于各营业部门,配合经营部门的业务开展,由于收银员的职责所在,而有些同事的不理解,难免在配合过程中会出现这样那样的小冲突,但是,大部分同事还是很通情达理的,对收银员如同其部门下属般关爱,如
栏目:财务管理阅读:21
2016/6/14 酒店财务工作案例:遗忘的帐单
酒店财务工作案例:遗忘的帐单  4月6日上午10点多钟,我正在睡梦中,突然一阵电话铃响:  阿玲,昨晚娱乐部是不是有一张留单需转到中餐代结?但登记本、电脑留单报表中又无此单的记录,我刚才下去娱乐部留单夹里也没有找到帐单,你仔细想一下单放哪了?现客人正在中餐等着
栏目:财务管理阅读:19
2016/6/14 酒店财务工作案例:失误"谁之过"
酒店财务工作案例:失误谁之过  12月26日,我在娱乐部当值。  约23点左右,有一位服务员拿了201房的消费卡和一张**卡,来到收银台说了一声埋单后就离开了,这时,208房的订房人也来到收银台说要埋单,同样放下消费卡后就离开了,当我把201的帐单打出来放在收
栏目:财务管理阅读:15
2016/6/14 酒店财务工作案例:欢迎你"听课"
酒店财务工作案例:欢迎你听课  又到了部门培训员的考核月--7月。  每年的1月和7月是部门培训员定期考核月,是对部门培训员的培训能力与资格进行评估,其中有一项考核指标是培训实施效果评估,人力资源部在考核当月,负责考核工作的专职培训员都会到各部门,参加部门培训
栏目:财务管理阅读:8
2016/6/14 酒店财务工作案例:委屈
酒店财务工作案例:委屈  11月3日,我当值日韩区收银台。  凌晨一点左右,正值买单高峰期,楼面通知316出单结帐,此房与客房的住房消费一起结帐,帐单打出来后,客户助理姚敏过来说316房的帐要留单,于是我把《留单担保证明》连同帐单一起拿给她,并交待她一些注意事
栏目:财务管理阅读:17
2016/6/14 酒店财务工作案例:精神上的三次洗礼
酒店财务工作案例:精神上的三次洗礼  来HF工作已快三个年头了,由于我们岗位的特殊性、轮岗性,也由于对工作的服从性,同时也处于无奈性。我主动申请来到了大家都认为条件最艰苦的岗位--黄金海岸俱乐部。  在去上班的途中,由于身体的原因,一路的沿途美景顿时大打折扣,
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2016/6/14 酒店财务工作案例:对比
酒店财务工作案例:对比  广场上:似锦的繁花,三五成群的游人,大堂里:一排排整齐的灯笼,一串串闪烁的彩灯,好一幅热闹和谐的画面,衬托着庆祝国庆、中秋节的浓厚气氛!  但美中不足的是出现了这样的一个镜头:大堂一边的咨客台上站着一位咨客,正低头玩弄着手上的笔。这时
栏目:财务管理阅读:25
2016/6/13 酒店财务工作案例:节约成本
酒店财务工作案例:节约成本  凡是**的员工都知道节约成本、控制成本,不论是营业部门还是后勤职能部门,全员都养成了节约的好习惯。  我来财务部工作已三个月了,记得刚来时的某一天,我整理桌面发现有一张废旧A4纸张正反面都写满了文字,只有一面的一小块地方是空白的地
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2016/6/13 酒店财务工作案例:语气
酒店财务工作案例:语气  会说话是人的本能,但要懂得怎样说话却是一门艺术!  11月9日,我在XX收银台当值,约22点左右,当时只有两张台也没结帐,突然电话响起了,响了第二声我就接起电话:您好!XX收银。我刚说完话对方就问:是不是你叫V12房开续卡啊!原来是咨
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2016/6/13 酒店财务工作案例:"特殊"的XX卡
酒店财务工作案例:特殊的XX卡  11月7日,我当值中餐晚班。  收银出单!楼面主任A递过来一张XX卡,我在读卡器上读卡后,系统提示此卡已禁用,于是我又重新刷了一次,还是同样的提示,此时,又有两位楼面主任拿着食品卡过来要求出单结帐,于是,我对主任A说:先稍等一
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2016/6/13 酒店财务工作案例:重蹈覆辙
酒店财务工作案例:重蹈覆辙  10月14日那天,我在日餐收银台当值,当天只有几张单,而大多是用信用卡结账的。在受理一张建设银行的借记卡时,我如往常一样验卡、刷卡,可能是刷卡方式不正确吧,刷了几次好不容易POS机才读卡成功显示卡号,我马上核对卡号、输入消费金额,
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2016/6/13 酒店财务工作案例:他真的"傻"吗
酒店财务工作案例:他真的傻吗  8月17日中午约13:00点左右,有两位客人在西餐用半自助午餐,13:30分客人用餐完毕要求结帐,当楼面人员将打印的帐单跟客人收款时,客人提出因中秋快到,想买10条软中华烟送礼,楼面人员一听:哇!10条软中华烟,一天的营业额呀。
栏目:财务管理阅读:12
2016/6/13 酒店财务工作案例:被遗忘的信用卡
酒店财务工作案例:被遗忘的信用卡  7月的一天,我在俱乐部当值。那天我主要负责刷卡与电脑付款工作。  约在下午6点的时候,一位王先生到收银台用信用卡结帐,我们以最快的速度为王先生办理结帐服务。结帐后当我把信用卡还给王先生时,他刚好正在接听电话,于是,我便向王先
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2016/6/13 公司财务部部门职责(七)
公司财务部部门职责(七)  财务部负责制定公司财务收支计划、会计出纳、经济核算,租金、统管费、有偿服务费和其他经费的管理,做好公司财务报表及费用分析报告,接受工商、税务部门及业主的监督检查,以及完成员工的工资奖金计算发放等工作,具体包括以下内容:  (1)建立
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2016/6/13 酒店财务工作案例:客帐"情结"
酒店财务工作案例:客帐情结  在对客结帐中,转房帐对营业部门结帐人员来说是再熟悉不过的一种方式。所谓转房帐,即住店客人在酒店其它营业部门消费时,将消费帐单转入其客房消费的帐内统一结帐的一种方式。其主要目的是为住店客人在酒店内的消费结帐提供最大化的便利。但是,在
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2016/6/13 酒店财务工作案例:沟通从尊重开始
酒店财务工作案例:沟通从尊重开始  沟通从尊重开始  我是20**年7月份入职的收银员,刚来**应聘时,经过财务部经理、总监的面试,让我感觉到恒丰是个文明的世界,因为他们不但没有“架子”,而且很平易近人,这是我在之前很多地方工作感觉不到的。  在参加完为期三天
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