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2016/7/3 酒店挂帐的处理程序
酒店挂帐的处理程序  规 定:  Policy:  程    序:  Procedures:  那些与本酒店签有挂帐合约的公司,信贷部根据合同副本,以每一个公司开设一个帐户。每天收到稽核部送来的帐单时:  1、逐笔核对该公司挂帐是
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2016/7/3 酒店稽核工作流程(夜审)
酒店稽核工作流程(夜审)  规 定:  Policy:  程    序:  Procedures:  1、翻阅交班本,并对所交代的事项做出准备;  2、将要使用的报表(软盘中的文件)更新,准备好;  3、检查电脑中是否有差错房,如
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2016/7/3 酒店稽核工作流程(日审)
酒店稽核工作流程(日审)  规 定:  Policy:  程    序:  Procedures:  1、检查早表,并复印准时按规定报送;  2、看交班本,并向上级报告有关情况;  3、按以下程序检查餐饮、娱乐收银员明细报告:  
栏目:财务管理阅读:58
2016/7/3 九江酒店稽核工作流程
九江酒店稽核工作流程  规定:  Policy:  程序:  Procedures:  (夜核)检查各餐厅、娱乐点营业是否结束  *清除收银机当天数据  *检查各收银点应交的单据、报表是否齐全  *审查单据、报表数据是否一致、正确,是否按有关规定填写或协议执行
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2016/7/3 酒店备用金、钥匙存放及交接规定与程序
酒店备用金、钥匙存放及交接规定与程序  规 定:  Policy:  3、票面具体要求必须有单位公章及出纳私章,印鉴清晰无涂改,票面无折叠的痕迹及缺损。  4、填票的要求:收银员提供单位收款名称、开户银行、帐号给客人,由客人自已填写,若客人要求收银员填写,收银
栏目:财务管理阅读:12
2016/7/3 九江酒店收银交接班程序
九江酒店收银交接班程序  规 定:  Policy:  接班者应提前十分钟到岗,交接班者按照程序规定内容,逐项清点。  程    序:  Procedures:  交班者需将备用金、工作台钥匙(前台还有保险箱钥匙),帐单起止号码(
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2016/7/3 酒店商场代销商品收货及结帐程序
酒店商场代销商品收货及结帐程序  规 定:  Policy:  程    序:  Procedures:  1、首先与代销商签订代销协议,按不同的代销商,分别设立代销商品的三级明细帐。并设专人负责;  2、每次到货时,都按代销商给
栏目:财务管理阅读:7
2016/7/3 九江酒店商场盘点程序
九江酒店商场盘点程序  规 定:  Policy:  商场上班的两位员工,一个负责代销,另一个负责经销,二位员工应保证一天清点一次,如有一个休息,由另一个来清点所有物品,保证每天实物与帐上的数量相符。每个班次的交接应同时交接并清点备用金,无误后方可下班;  程
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2016/7/3 九江酒店商场领货程序
九江酒店商场领货程序  规 定:  Policy:  1、领到物品后应在帐本上写上物品到期日,如到期物品,应提前2个月知会财务运作部经理,再做相应的处理;  2、商场如调拔物品借出物品需经财务运作经理同意后,方可处理(A级经理调拔物品除外)  程 &
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2016/7/3 九江酒店客用保险箱程序
九江酒店客用保险箱程序  规 定:  Policy:  1、优质、高效的为客人提供服务。  2、结帐的快速准确不错不漏。  程    序:  Procedures:  1、住店客人来前台收银处要求开保险箱,收银员要礼貌,面带微笑,
栏目:财务管理阅读:2
2016/7/3 酒店旅行支票兑换程序
酒店旅行支票兑换程序  规定:  Policy:  1、优质、高效的为客人提供服务。  2、结帐的快速准确不错不漏。  程序:  Procedures:  1、辨别旅行支票真伪,查看旅行支票图册;  2、用当日外币牌价现汇买入价填写外币兑换水单,须扣除7.5‰
栏目:财务管理阅读:2
2016/7/3 九江酒店外币兑换程序
九江酒店外币兑换程序  规定:  Policy:  1、优质、高效的为客人提供服务。  2、结帐的快速准确不错不漏。  程序:  Procedures:  1、辨别外币真伪,查看外币图册;  2、用当日外币牌价现钞买入价填写兑换水单;  3、外币汇率须保留至小
栏目:财务管理阅读:14
2016/7/3 九江酒店前台收银程序(团队)
九江酒店前台收银程序(团队)  规定:  Policy:  1、优质、高效的为客人提供服务。  2、结帐的快速准确不错不漏。  程序:  Procedures:  一、团队入住工作程序:  1、旅行团队或会议团队入住前,会提前发传真或以信函方式书面同酒店营销部
栏目:财务管理阅读:4
2016/7/3 九江酒店前台收银程序(散客)
九江酒店前台收银程序(散客)  规定:  Policy:  1、优质、高效的为客人提供服务。  2、结帐的快速准确,不错不漏。  程序:  Procedures:  散客入住的工作程序  1、1、由前厅接待员为客人办理登记手续,客人填写入住登记表(R/C); 
栏目:财务管理阅读:3
2016/7/3 九江酒店娱乐收银程序
九江酒店娱乐收银程序  规定:  Policy:  1、优质、高效的为客人提供服务。  2、结帐的快速准确不错不漏。  程序:  Procedures:  1、收银员在接到通知开始计时收费后,应按规定开列出帐单,并在记录本上记录客人开始消费的时间(主要在棋牌室
栏目:财务管理阅读:2
2016/7/3 九江酒店餐厅收银工作流程
九江酒店餐厅收银工作流程  规定:  Policy:  1、为客人提供优质、高效的服务,及时准确、不错、不漏地为客人为理结算。  2、与该餐厅服务员协调配合。  程序:  Procedures:  一、帐单编制程序一:  1、餐厅服务员依照客人所点菜式清楚地写
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2016/7/3 酒店会计档案保管期限规定与程序
酒店会计档案保管期限规定与程序  规定:  Policy:  程序:  Procedures:  遵照中华人民共和国《会计档案管理办法》,对本酒店会计档案保管期限列表如下:  一、会计凭证类:  1、原始凭证、记帐凭证和汇总凭证15年  其中:涉及外事和对私改
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2016/7/3 酒店工资计算规定与程序
酒店工资计算规定与程序  规 定:  Policy:  认真、准确、及时计算出员工工资。  程    序:  Procedures:  1、工资计算天数按当月应出勤天数计算;  2、日工资按每人每月工资总额除以当月应出勤天数计算;
栏目:财务管理阅读:65
2016/7/3 酒店出纳工作规定与程序
酒店出纳工作规定与程序  规定:  Policy:  1、按照财务制度及酒店的规章制度办理收、付款业务。  2、保持帐面与库存现金量一致。  3、对于银行存款,月未必须编制余额调节表,保持帐面与银行存款无误。  程序:  Procedures:  一、现金部分
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2016/7/3 酒店员工饭堂伙食控制办法
酒店员工饭堂伙食控制办法  1、每月末,根据人事部提供的各部门、各级别人数统计表,按不同级别标准,按部门计提伙食费标准,其总额构成次月员工饭堂伙食开支总额。  2、员工饭堂伙食费总额含其部门所耗用的柴油耗费及领用物料等。  3、月末,根据反映在员工饭堂经费收支
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