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2018/7/3 酒店商务部自然灾害专项应急预案
酒店商务部自然灾害专项应急预案  1、监控措施  1)保障通讯的畅通,确保能够通过各种渠道及时准确的接收到相关信息。  2)规化出灾害发生时工作人员的避灾程序及路线,选定临时避灾场所,并以书面形式发放到员工手中,在所有客房内张贴。  3)规定在全体撤离时关闭重
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2018/7/3 酒店商务部设备故障专项应急预案
酒店商务部设备故障专项应急预案  1、监控措施  1)建立健全各种设备的安全操作规范,部门经理应定期进行相关检查,并制定相应的奖惩制度。  2)定期对设备设施进行检查,发现问题及时检修,配合工程部的例行检查,留存检查的相关记录。  3)指派专人管理关键设备,做
栏目:经营管理阅读:21
2018/7/3 酒店商务部突发人身意外伤害专项应急预案
酒店商务部突发人身意外伤害专项应急预案  1、监控措施  1)建立健全安全操作规范,严格执行,由部门经理负责定期检查。  2)提高警惕,密切关注可疑人员,发现情况及时上报。  3)通过培训、教育等手段提高员工的安全意识及服务质量,避免因员工失误导致的伤害事故的
栏目:经营管理阅读:15
2018/7/3 酒店商务部治安事件专项应急预案
酒店商务部治安事件专项应急预案  1、监控措施  1)充分利用酒店的监控及报警系统。  2)通过教育、培训等有效的措施,提高从业者的服务意识及整体素质,避免由本酒店员工引发的治安事件发生。  3)发生事故纠纷时,应迅速反应,态度诚恳热情,尽量避免事态的恶化。 
栏目:经营管理阅读:25
2018/7/3 酒店商务部火灾专项应急预案
酒店商务部火灾专项应急预案  1、监控措施  1)严密监视各种报警设施的报警信息,配合相关部门做好报警设施的维护工作。  2)通过教育、培训等手段提高从业人员安全意识及应对紧急事态的方法,在关键位置及明显位置张贴警示标识,预防人为过失导致事故的发生。  3)由
栏目:经营管理阅读:16
2018/7/3 酒店商务部应急职责
酒店商务部应急职责  商务部的安全负责人为商务部经理,安全组长为所辖各部门主管。  1、商务部经理职责  1)在安全主管的领导下,负责本部门的安全责任人,当发生的事故在本部门能够解决的情况下,由餐饮部经理负责指挥应急救援工作。  2)参与制定酒店及本部门相关安
栏目:经营管理阅读:10
2018/7/3 酒店商务部事故类型及危害分析
酒店商务部事故类型及危害分析  1、事故类型  鉴于商务部的特点,可能发生的事故有火灾、自然灾害、卫生防疫、治安事件、突发人身伤害事故、设备设施故障等。故商务部的专项应急预案有:火灾专项应急预案、自然灾害专项应急预案、卫生防疫专项应急预案、治安事件专项应急预案
栏目:经营管理阅读:18
2018/7/3 酒店商务部大型会议节庆活动管理制度
酒店商务部大型会议节庆活动管理制度  1、遇大型会议及节庆活动时应提前一周填写表格并通知保安部、餐饮部、工程部、总经理办公室等相关部门。  2、各部门应做好接待前的安全检查工作,确保设备设施完好、到位。  3、保安部门做好现场秩序的维护工作,工程部派人负责现场
栏目:经营管理阅读:21
2018/7/3 酒店商务部防火制度
酒店商务部防火制度  1、会议室及公共场所严禁吸烟,明显处要求张贴禁烟警示标志。  2、各会议室及会所张贴安全出口及紧急通道示意图。  3、由专人负责对电线、电路、电器的管理及检查工作,发现问题及时上报,配合工程部的检修。  4、各员工应严格按照设备设施的操作
栏目:经营管理阅读:9
2018/7/3 酒店会议场所环境卫生管理制度
酒店会议场所环境卫生管理制度  1、会议室内禁止吸烟,设置明显禁烟标志和专门吸烟室。吸烟室安装独立通排风装置,并保持通风良好,空气清洁。对顾客吸烟要劝阻,吸烟室外不设置烟缸。  2、营业场所室内外环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。墙面、挂图、壁灯干净无尘
栏目:经营管理阅读:13
2018/7/3 酒店前厅部对各类突发安全事件的应急处置预案
酒店前厅部对各类突发安全事件的应急处置预案  1前厅部对火灾事故的应急处置预案  1.1前厅部对火灾事故的预防和监控  (1)实行三级负责制,总经理、部门经理、班组逐级委任防火责任人,对在酒店内发生的一切安全事故,实行谁主管谁负责的原则;  (2)大厅内应张挂
栏目:经营管理阅读:112
2018/7/3 酒店前厅部应急职责
酒店前厅部应急职责  1、经理职责  (1)在酒店应急指挥小组领导下,对本部门执行安全生产规章制度的情况,实行经常性的监督检查,对各岗位、设备的安全操作和安全运和地进行监督。是本部门各项安全管理工作的第一责任人;  (2)向酒店应急指挥小组提交安全生产书面工作
栏目:经营管理阅读:30
2018/7/3 酒店前厅部前厅部安全隐患分析
酒店前厅部前厅部安全隐患分析  前厅部是前厅作为宾客离店和入住的综合业务管理部门,人员往来频繁,尤其是部分非消费人员的出入场所,因此,以致前厅部有潜在的火灾、治安事件、公共卫生防疫及医疗事件、自然灾害、突发人身伤害等安全隐患。其中火灾事故是可能造成人员及财产损
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2018/7/3 酒店前厅部应急原则
酒店前厅部应急原则:  (1)救人第一,安全第一。切实履行酒店为顾客提供安全周到服务的管理职能,把保障顾客及员工健康和生命财产安全作为首要任务,最大程度地减少突发事件及其造成的人员伤亡和危害。  (2)常抓不懈,预防为主。高度重视酒店前厅部安全管理工作,常抓不
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2018/7/3 酒店康乐部事故类型专项应急预案
酒店康乐部事故类型专项应急预案  1火灾专项应急预案  1.1监控措施  1)制定严格的用电的操作规范。  2)严密监视各种报警设施的报警信息,配合相关部门做好报警设施的维护工作。  3)通过教育、培训等手段提高从业人员安全意识及应对紧急事态的方法,在关键位置
栏目:经营管理阅读:86
2018/7/3 酒店康乐部应急职责
酒店康乐部应急职责  康乐部的安全负责人为商务部经理,安全组长为所辖其他各部门主。  1、康乐部经理职责  1)在安全主管的领导下,负责本部门的安全责任人,当发生的事故在本部门能够解决的情况下,由餐饮部经理负责指挥应急救援工作。  2)参与制定酒店及本部门相关
栏目:经营管理阅读:16
2018/7/3 酒店康乐部事故类型及危害分析
酒店康乐部事故类型及危害分析  1、事故类型  根据本部门的特点,易发生的事故如下:火灾、自然灾害、公共卫生防疫、治安事件、突发人身意外伤害、事故设备故障、食品中毒等。  本部门的专项应急预案有:火灾专项应急预案、自然灾害专项应急预案、公共卫生防疫专项应急预案
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2018/6/29 X公司《管理手册》:企业概况
X公司《管理手册》:企业概况  北京xxx有限公司始创于90年代初期,位于首都北京的后花园-xxx区,它依山傍水,北有军都山脉,与世界著名的文化遗产xxx遥遥相望,东有xxx水库,环境优美,景色怡人。便利的交通,给公司铺就了一条信息化的产业道路。xxx高速公路
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2018/6/28 酒店营销部管理意见
酒店营销部管理意见  1、建议研究一套全酒店电脑管理客户的详细档案,各营业员也应建立个人电脑客户资料,离职时交回酒店,否则不能结算工资。  2、建立研究一套营业部怎样协助娱乐、餐饮、客房三大营业收入部门利用酒店场地进行营销推广方法。  3、建议建立一套销售人才
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2018/6/26 酒店餐饮部管理意见
酒店餐饮部管理意见  1.建议餐厅服务员、部长、主任、副经理升职要坚持考核民主评语制度,不同级别采用不同考核内容,并在实施中总结经验。  2.建议餐饮部定期组织楼面服务员背菜单比赛,讲公司客户、各字比赛。  3.建设培训一批符合优质服务要求的高级服务员,以适应
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