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酒店《员工手册》:服务守则

更新:2018/7/13  阅读:  栏目:行政管理

酒店《员工手册》:服务守则提要:上班时,不可擅离工作岗位。未经许可,不可在酒店范围内随意游荡或到其他部门探访。无酒店许可,不可到酒店的餐厅、酒吧或其他客用场所消费或做客

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  酒店《员工手册》:服务守则

  二十五、服务守则

  1、必须遵守工作时间,并应于上班前十分钟到达岗位,以作准备。

  2、上班及下班时应依指示签到和签离。

  3、必须准时到达工作岗位,不得迟到、早退。就餐时应准时往返,以免耽误工作。

  4、如因病请假,应立即通知部门主管。病假必须向酒店递交由医院签署的病假条,经批准后休假。

  5、如需请假,应按程序提前获得各级经理的许可。

  6、若因突发事件而必须请假,应立即亲自请示部门经理,不得让他人转告。

  7、非上班时间,如无部门经理许可,不可在酒店内逗留。

  8、应使用员工通道进出酒店。

  9、上班时,不可擅离工作岗位。未经许可,不可在酒店范围内随意游荡或到其他部门探访。

  10、无酒店许可,不可到酒店的餐厅、酒吧或其他客用场所消费或做客。

  11、不经允许不得在工作时间内接待亲友。

  12、不得在上班时处理私人事务。

  13、与同事相处时必须有礼、互助。

  14、不可使用客用的洗手间、电话、电梯或其他客用设施,应使用员工专用之设备。

  15、如非工作需要,不可在工作间、办公室或公众区域收听收音机、录音机或收看电视。

  16、如非工作需要,或未经许可,不可在工作间、办公室或公众区域玩奏乐器。

  17、与客人谈话时,应保持礼貌,应避免私人谈话。

  18、不可在员工食堂以外的工作场所饮食。客人用过之食物或饮料,应于适当时收回并立即送往洗碗间清理,不得私藏或擅用。客人赠送的饮品及食品如酒水与果篮等应交予部门处理。

  19、上班时不得嚼口香糖或在非指定吸烟区吸烟。

  20、在酒店范围内不得高声呼叫,扰乱安宁。上班时不得闲聊谈天。在公众区域内不可大声喧哗。

  21、必须遵守部门编排的工作时间表。

  22、工作时若遇困难或特殊情况,应立即向领导请示。


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