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2013/9/1 工厂产品防护管理办法
工厂产品防护管理办法  1.目的  对产品的搬运、贮存、包装、防护与交付的管理作出规定,使其符合产品质量和安全卫生的要求,特制定本制度。  2.职责  2.1生产科(车间)负责组织产品搬运、装卸、包装和防护管理。  2.2生产科(车间)负责物质贮存管理。  2
专题:工厂管理制度阅读:954
2013/9/1 工厂加工过程关键质量控制点控制程序
工厂加工过程关键质量控制点控制程序  1 目的  跟踪加工过程操作并查明和注意可能偏离关键限值的趋势,及时采取措施进行加工调整。  2 适用范围  适用于所有关键控制点的监控。  3 职责  生产科(车间)负责对CCP进行监控  4 程序  精确的监控说明一个
专题:工厂管理制度阅读:1136
2013/9/1 工厂生产过程关键质量控制点
工厂生产过程关键质量控制点  1.目的  更有效地预防监控,使食品危害消除或降低到可接受的水平。  2.适用范围  适用于食品千万显著危害的一个点、一个步骤或过程的确定。  3.职责  生产科(车间)负责对关键控制点的判断和确定。  4.程序  4.1 关键控
专题:工厂管理制度阅读:3170
2013/9/1 工厂生产过程质量管理及考核办法
工厂生产过程质量管理及考核办法  1、目的  对与生产过程有关的各项因素进行有效控制,确保各生产过程按规定的要求和方法在受控状态下进行,生产出符合要求的产品。以保证我厂产品质量长期稳定,鼓励创优质名牌产品理念,经厂长办公室研究批准,特设定产品质量奖惩条例。考核
专题:工厂管理制度阅读:7507
2013/9/1 工厂生产食品添加剂的使用规定
工厂生产食品添加剂的使用规定  1.目的  严格控制食品添加剂的选择,供应厂家的评价以及生产过程中的使用量,确保满足国家相关法律法规要求。  2.职责:  2.1生产部负责人负责食品添加剂的选择和使用量;  2.2供销的负责人负责食品添加剂的供应厂家的调查评价
专题:工厂管理制度阅读:257
2013/9/1 工厂采购原材料的管理办法
工厂采购原材料的管理办法  1.原料选购  销售科采购人员必须根据生产的需要和采购计划单要求,按产地、品种、数量(批量)进行采购,未经总经理同意的,一录不准外购。  2.原料验收  2.1采购人员必须提前一天通知质检员原料的到货品种、时间、来货单位等,知会质检
专题:工厂管理制度阅读:812
2013/9/1 工厂物质采购管理制度
工厂物质采购管理制度  1.目的  为了对采购过程及供方进行控制,保证所采购的产品符合要求,特制定制度。  2.职责  2.1供销科为公司物资设备采购的管理部门,按照制度的要求,负责对公司物质设备采购进行组织.协调.控制及管理。  2.2生产科(车间)负责提供
专题:工厂管理制度阅读:871
2013/9/1 工厂生产技术性文件管理制度
工厂生产技术性文件管理制度  为确保我厂的技术管理,使全厂的工艺.技术文件和资料得到有效控制,特制定本管理制度如下:  1.用于生产指导的工艺规程.技术标准及设备操作规程由生产科(车间)组织编制。  2.由总经理组织生产、质检及相关部门和车间领导对技术文件进行
专题:工厂管理制度阅读:1086
2013/9/1 工厂生产工人员健康卫生控制管理制度
工厂生产工人员健康卫生控制管理制度  1.目的  防止直接接触食品的员工对食品造成污染。  2.适用范围  生产科(车间)员工的健康及个人卫生状况的控制。  3.职责  办公室负责对员工的健康及卫生状况进行监控。  4.程序  4.1员工健康  4.1.1由办
专题:工厂管理制度阅读:290
2013/9/1 工厂生产设备和容器清洁控制程序
工厂生产设备和容器清洁控制程序  1.目的  保持食品接触面的清洁度,防止污染食品。  2.适用范围  与食品接触的员工、设备合器具。  3.职责  生产科(车间)负责按规定进行操作和检查。  4.程序  4.1 工厂设备及器具  生产设备及器具须采用无毒无味
专题:工厂管理制度阅读:755
2013/9/1 工厂生产管道、设备清洗消毒管理制度
工厂生产管道、设备清洗消毒管理制度  1.目的  规范清洗消毒的管理  2.适用范围  管道、设备清洗消毒。  3.职责  生产科(车间)负责对管道、设备的清洗消毒。  4.程序  4.1人员卫生  凡是进入车间得人员的工作衣物按正常衣物洗涤干净。  4.2设
专题:工厂管理制度阅读:948
2013/9/1 工厂生产设施、设备卫生管理制度
工厂生产设施、设备卫生管理制度  1.0目的  通过对生产设备控制,提高生产效率及设备使用率,以确保品质、延长其使用寿命。  2.0适用范围  适用于对生产设备的检修、保养和安装过程的控制。  3.0职责  3.1生产负责人  a)负责编制设备定期维护保养计划
专题:工厂管理制度阅读:2317
2013/9/1 工厂生产车间卫生管理制度
工厂生产车间卫生管理制度  1.生产人员必须认真贯彻执行食品卫生法规和有关规章制度,每年进行一次体检,合格者方能上岗。  2.生产人员进入车间前,须穿戴整洁工作服、工作帽、工作鞋、口罩等防护用品后方可上岗。  3.生产人员进入车间前要提前开紫外线灯消毒60分钟
专题:工厂管理制度阅读:1968
2013/9/1 工厂生产防尘、防鼠、防蝇控制管理办法
工厂生产防尘、防鼠、防蝇控制管理办法  1.目的  为了有效防止鼠类、虫类对食品的污染,保障我企业生产和产品安全及卫生,特制定本制度。  2.适用范围  适用于公司内及周边环境的防鼠、灭虫、灭鼠的控制。  3.职责  3.1生产科(车间)负责定期对仓库及生产车
专题:工厂管理制度阅读:1721
2013/8/24 工厂人事管理制度
工厂人事管理制度  第一章 总则  第一条 本规则依据XXXXXXXXXXXX厂(以下简称本厂)组织规程第十八条的规定制定,以达高度运用人力,提高经营绩效之目的。  第二条 凡本厂员工人事管理除另有规定外,悉依据本制度规定办理。  第二章 任用  第一条 各级
专题:工厂管理制度阅读:2959
2013/7/20 工厂防火制度(五)
工厂防火制度(五)  (1)以“预防为主,防消结合”为原则,防火安全领导小组应经常对全体干部、职工进行防火安全教育,并组织业务消防队进行消防训练;完善逐级检查制度以保证及时发现和消除火险隐患。  (2)各生产班组、要害部位的兼职防火安全员及主管,应在每日下班和
专题:工厂管理制度阅读:151
2013/7/20 工厂车辆管理规定(五)
工厂车辆管理规定(五)  (1)因公用车须于事前向行政部按照重要性顺序申请调派。  (2)使用人在驾驶车辆前应对车辆做基本检查(如水箱、油量、机油、刹车、电瓶液、轮胎、外观等),如发现故障、配件失窃或损坏等现象,应立即报告,否则最后使用人要对由此引发的后果负责
专题:工厂管理制度阅读:752
2013/7/20 工厂员工宿舍管理规定(三)
工厂员工宿舍管理规定(三)  (1)员工申请宿舍,应填写宿舍分配申请单,交由主管核准后送总务部科登记并听候分配。  (2)员工接到宿舍分配通知后,应于限期内迁入居住,逾期以弃权论。  (3)爱护安全设备和各种家具。  (4)节约使用水电,宿舍的清洁工作应由室内
专题:工厂管理制度阅读:172
2013/4/12 工厂车辆保养、大修制度
    工厂车辆保养、大修制度    1、驾驶员在每日出车前、收车后,须检查灯光、轮胎气压、制动、水箱、皮带、蓄电池等一级保养项目,发现问题,及时整修,未维修好严禁出车。  &nb;
专题:工厂管理制度阅读:269
2013/4/12 工厂车辆管理制度(五)
    工厂车辆管理制度(五)    1、本厂车辆负责运送本公司原材料及产成品。    2、工作时间只可做与工作有关的运输任务,不得办理私事,不得捎人带货,每发现捎货一次
专题:工厂管理制度阅读:648
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