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2013/3/5 酒店业收银岗位操作流程:餐娱收银操作规范
第二部分餐娱收银操作规范  一、班前准备(同前台收银,略):  二、接班:A、首先阅读记事交班本,掌握所记载各项事宜,便于工作中及时处理。B、查看电脑交班表,是否有上班未结帐单传下来,并与交班本核对,如上班有帐单传下班应询问清楚有关事项,便于及时处理,如有问题
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2013/3/5 酒店业收银岗位操作流程:前台收银操作规范
酒店业收银岗位操作流程:前台收银操作规范  为规范集团酒店业收银员岗位操作流程,提高收银人员工作效率,从而更大程度地满足酒店业日常经营需要,树立集团酒店业品牌形象,制订本操作流程。  第一部分前台收银操作规范  一、班前准备:  A、收银员上班必须提前15分钟
专题:收银员岗位职责阅读:1318
2013/3/5 酒店(宾馆、饭店)收银审核培训
酒店(宾馆、饭店)收银、审核培训  为确保营业收入及时、准确编报,必须建立有效的、独立的财务审核组织。收银审核的作用表现为以下几方面:  1、确保营业收入发生的合法性  保证营业收入发生的合法性,主要从三方面入手。第一,确保客人消费有合法的手续;第二,确保客人
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2013/2/6 酒店业收银职责
酒店业收银职责  (1)小心操作所使用的电脑、计算器、验钞机等设备,并做好清洁保养工作;  (2)准确打印各项收费帐单和发票,及时,快捷收好客人应付的各项费用,对各种钞票必须能够验明真伪,对签名结账的必须有依据;  (3)接受使用信用卡结账业务,并严格按程序进
专题:收银员岗位职责阅读:115
2012/11/22 餐饮业收银员管理制度
餐饮业收银员管理制度  一.收银员入职必须有拥有广州市户口人的担保(担保人身份证复印件、户口本复印件、担保人签字)方可。  二.收银员在本餐厅内所出现的问题担保人应承担连带责任。  三.负责本部门的营业统计与报表。  四.负责本部门的酒水盘点以及酒水的申购。 
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2012/11/22 楼面部收银职务分工
楼面部收银职务分工:  直属领导:主任  附属领导:部长  职权:  一.全权负责本部门的营业统计与报表。  二.全权负责本部门的酒水盘点以及酒水的申购。  职责:  一.服从上司的工作安排,认真接受上司的指导与业务培训工作,提高自身的业务素质。  二.全面做
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2012/11/22 酒店前厅总台收银岗位的工作程序
酒店前厅总台收银岗位的工作程序  1.总台收银岗位的工作流程  (1)上班时间前五分钟到岗,进行交接班,阅读交接班簿并在上面签名。  (2)详细了解上一班客人的开房情况和交费情况。  (3)详细了解上一班的VIP住房情况和交费情况。  (4)开始一天的正常工作
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