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2014/12/15 高级中学环境卫生若干规定
高级中学环境卫生若干规定  随着我校办学层次办学水平的不断提升。对我校校风校貌也提出了新的要求,尤其是我校顺利跨进区级示范性普通高中行列,更极大一步地提高了我校的办学声誉的同时也对我校的环境卫生提出了更高,更新的要求。  按照学校“人人示范、事事示范、时时示范
专题:卫生管理制度阅读:76
2014/12/14 小学住校生卫生制度(四)
小学住校生卫生制度(四)  一、值日生按时认真负责地做好值日工作。  二、餐厅、寝室保持清洁,整齐,讲究公共卫生。  三、不随地泼水,不乱倒剩菜剩饭,不乱扔垃圾。  四、不在寝室里吃零食。不吃变质、被污染的食物。  五、勤开窗户,保持室内空气流通。  六、必须
专题:卫生管理制度阅读:86
2014/12/14 镇小学食堂卫生制度
镇小学食堂卫生制度  为了加强对食品卫生工作的管理,防止病从口入,减少疾病,保障师生身体健康,特制定本制度。  一、食堂炊事员必须经过身体检查合格后担任此职。  二、炊事员要做到“勤洗手,勤换衣,勤剪指甲”保持清洁卫生。  三、炊事器具坚持用开水煮沸消毒,保持
专题:卫生管理制度阅读:51
2014/12/5 酒店厨部卫生标准制度(三)
酒店厨部卫生标准制度(三)  1、保持地面无油腻、无水迹、无卫生死角、无杂物。  2、保持瓷砖清洁光亮,勤擦门窗。  3、下班前应将冰箱、炉灶、配菜台、保洁橱等清理干净。  4、冰箱、保洁橱、门等必须在下班时上锁。  5、厨房、冰箱等设备损坏应及时报修。  7
专题:卫生管理制度阅读:63
2014/12/5 酒店餐厅服务部卫生标准制度
酒店餐厅服务部卫生标准制度  1.柜台,工作台,桌椅无灰尘、无污渍,无损坏  2.镜面要清洁、无污渍、无裂痕  3.围墙周边无粉尘,无油渍。  4.墙面壁画、装饰品无破损、污痕、灰尘。  5.排风扇要清洁,通风要正常。  6.灯泡、灯管、灯罩无脱落、破损、污痕
专题:卫生管理制度阅读:109
2014/11/30 附小食品卫生安全管理制度
附小食品卫生安全管理制度  1.建立完善的食品卫生工作领导小组,加强本校食品卫生管理,责任到人,杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。  2.学校食品生产经营场所要依照《食品卫生法》要求到市卫生防疫站申领《食品卫生许可证》,并每年年审一次。要保持内外环境整洁,
专题:卫生管理制度阅读:27
2014/11/22 (厨房)食堂员工个人卫生制度
(厨房)食堂员工个人卫生制度  1、必须经过体检合格并接受食品安全知识培训后,持健康证明上岗。  2、保持良好的个人卫生习惯,做到“四勤”,即勤洗澡、勤剪发、勤剪指甲、水靴、勤洗手。工作服要每日清洗消毒,每班工作前要按要求穿戴(工作服、工作帽、口罩、手套)确认
专题:卫生管理制度阅读:100
2014/11/1 第二医院手卫生管理制度实施规范
第二医院手卫生管理制度实施规范  一、医务人员在下列情况下应当洗手(洗手指征)  1、直接接触病人前后,接触不同病人之间,从同一病人身体的污染部位移动到清洁部位时,接触特殊易感病人前后;  2、接触病人黏膜、破损皮肤或伤口前后,接触病人的血液、体液、分泌物、排
专题:卫生管理制度阅读:152
2014/10/27 第一医院手卫生制度
第一医院手卫生制度  一、院感办应开展手卫生工作的全员培训,全院医护人员应遵循洗手和卫生手消毒原则,熟练掌握洗手指征和六步洗手法,参加手术人员应熟练掌握外科洗手法。  二、院感办应加强对医务人员手卫生工作的指导,提高医护人员手卫生的依从性。加强对重点部门手卫生
专题:卫生管理制度阅读:69
2014/10/22 酒店式公寓客房卫生逐级检查制度
酒店式公寓客房卫生逐级检查制度  客房逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查,实行领班、主管及部门经理三级责任制,也包括服务员的自查和上级的抽查。实行严格的逐级检查制度,是确保清洁质量的有效方法。  1、服务员自查  要求服务员每整理完一间客房,要对客房
专题:卫生管理制度阅读:33
2014/10/22 酒店式公寓客房卫生清洁制度
酒店式公寓客房卫生清洁制度  一、从业人员个人卫生制度  1、从业人员必须有国家防疫站发放的有效健康证件。  2、服务员必须受过卫生培训。  3、服务员在当班时间不准戴戒指。  4、服务员应做到四勤(洗澡、剪发、剪指甲、洗手)。  5、保持工作服的整洁。  二
专题:卫生管理制度阅读:56
2014/9/24 第三人民医院手卫生管理制度
第三人民医院手卫生管理制度  1、手卫生为洗手、卫生手消毒和外科手消毒的总称。  2、配备合格的手卫生设备和设施,重点部门如 ICU、供应室、血透室、新生儿室、手术室、产房、急诊室、消毒供应室、口腔科、内镜室、检验科必须安装非手触式水龙头开关。  3、洗手必须
专题:卫生管理制度阅读:784
2014/9/20 食堂冰箱卫生管理制度
食堂冰箱卫生管理制度  一、存放生料、半成品和熟食品冰箱或冰柜以及大型宴会聚餐食物留样的冰箱分开使用,并标明生、熟用途及卫生责任人;  二、冷藏、冷冻库装温度显示装置良好。定期校验,确保冷藏设施正常运转和使用;  三、定期清洗、除霜、除臭,结霜厚度不超过1cm
专题:卫生管理制度阅读:3406
2014/9/20 医院食堂从业人员个人卫生管理制度
医院食堂从业人员个人卫生管理制度  一、食品从业人员必须持有卫生部门颁发的《健康证》、《食品卫生知识培训合格证》,否则不能上岗。  二、必须有良好的职业道德和卫生意识,严格按照各项操作规程进行操作。  三、个人卫生应做到四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡和理发、勤
专题:卫生管理制度阅读:108
2014/9/20 医院农副产品采购卫生质量控制制度
医院农副产品采购卫生质量控制制度  一、为保证食品卫生安全,采购员在采购蔬菜、瓜果等农副产品时,应与供货商签订供货合同,实行定点采购。有条件时应对其供货单位生产基地情况进行实地考察。  二、在供货合同中,必须对其所供农副产品的卫生质量提出具体要求。  三、应当
专题:卫生管理制度阅读:75
2014/9/20 医院食堂配餐间卫生管理制度
医院食堂配餐间卫生管理制度  一、配餐间工作人员操作前应穿戴好清洁的工作衣帽和口罩,清洗双手并严格消毒后进入配餐间。  二、空气消毒装置运转正常,每日工作前后用紫外线灯对室内空气进行30分钟消毒。  三、操作前应对所配制食品进行检查,凡有腐烂变质或其它感官性状
专题:卫生管理制度阅读:641
2014/9/20 医院餐饮从业人员卫生知识培训制度
医院餐饮从业人员卫生知识培训制度  1、为规范本单位餐饮经营行为,提高从业人员互派南和服各水平,根据《食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》有关规定,制定本制度。  2、凡在本单位从事餐饮工作的所有人员(包括厨师、服务员、洗碗工、采购员、库管员、管理人员等)
专题:卫生管理制度阅读:314
2014/9/20 医院食堂卫生制度
医院食堂卫生制度  根据《中华人民共和国食品卫生法》暂行管理办法,为了保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害,进一步加强食品卫生管理和食品分类的保管,杜绝病从口入,防止食物中毒,保证卫生安全,提高卫生质量,要求做到以下几点。  一、各工作岗位每天下班
专题:卫生管理制度阅读:130
2014/9/20 医院锅炉房清洁卫生制度
医院锅炉房清洁卫生制度  一、锅炉房应清洁卫生,设备材料、工具、用具应整齐存放,不允许随便拉用。  二、下班前必须对室内、外卫生清扫一遍。  三、每周清扫锅炉本体卫生一次。  四、每班下班前必须将炉渣、炉灰等清理干净。  五、操作台必须保持清洁卫生。  六、锅
专题:卫生管理制度阅读:78
2014/9/20 医院卫生间卫生管理制度
医院卫生间卫生管理制度  一、卫生间管理人员必须经过健康检查和卫生知识培训合格后持证上岗。  二、卫生间门不得与餐厅、食品加工操作间直接相通,门应随时关闭。  三、保持地面清洁卫生,无积水、无污渍、无异味;墙壁无污渍、毛发;便池或坐便器无粪便、尿垢。  四、坐
专题:卫生管理制度阅读:195
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