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2014/2/27 职业学院餐饮中心卫生管理制度6
职业学院餐饮中心卫生管理制度6  一、厨房卫生管理制度  (一)非餐厅工作人员未经管理人员允许不得进入厨房。  (二)厨房应与厕所等不洁处有效隔离,厨房内不应有厕所,而且厨房的门窗均不得面对厕所。  (三)厨房应有良好的供水系统与排水系统,以保证原料洗涤及方便
专题:卫生管理制度阅读:67
2014/2/24 人民医院爱国卫生检查评比工作制度
人民医院爱国卫生检查评比工作制度  1、组织与宣传  (1)健全爱卫组织,定期部署工作,爱国卫生工作列入医院、科室工作计划,纳入院、科两级目标管理责任制。  (2)发动群众,人人动手,做到经常与突击相结合,做到每日小扫,每周大扫,节前大搞,按要求开展各季爱国卫
专题:卫生管理制度阅读:1563
2014/2/20 学校设施清洁卫生制度
学校设施清洁卫生制度  1、每班应对锅炉房进行打扫,保持地面、墙壁、门窗干净、整洁。  2、对锅炉本体、管理应将灰尘清扫干净,特别是水位计、压力表等玻璃面应清扫干净,清晰可见。  3、对烟箱、炉门外的烟尘,炉渣要定时清理,保持整洁畅通。
专题:卫生管理制度阅读:95
2014/2/19 医院病房清洁卫生制度
医院病房清洁卫生制度  1、病房要经常保持清洁整齐,要求四壁无尘、窗明几净、地面无痰迹、污物、墙壁不乱钉钉子,不乱拉线,不乱贴纸条。  2、保持病房空气流通,大、小便器随时洗刷,痰盂,废物桶和垃圾及时处理,厕所定时洗扫,无臭气,保持清洁卫生。  3、病房内工作
专题:卫生管理制度阅读:1722
2014/2/13 人民医院药剂科安全保卫和卫生管理制度
人民医院药剂科安全保卫和卫生管理制度  一、药剂科安全保卫制度  1、严格遵守治安保卫规则,提高安全防范意识,自觉做到遵纪守法。  2、完善值班制度,下班前应指定责任人检查水、电灯、电脑、空调、门、窗是否关好、锁好。经常检查水、电、防火、防盗等各项安全措施落实
专题:卫生管理制度阅读:924
2014/2/13 工业公司工业卫生管理制度
工业公司工业卫生管理制度  1、主题内容和适用范围  本制度对我公司内工业卫生管理工作、职业病防治、各部门的管理职责,作出了相应的规定。  本制度适用于我公司内工业卫生管理过程。  2、引用标准及文件:  (88)劳安字5号《女职工劳动保护规定》  (91)卫
专题:卫生管理制度阅读:72
2014/2/10 学校食堂卫生责任追究制度4
学校食堂卫生责任追究制度4  学校食堂卫生工作是学校安全工作的一件大事,关系到学校全体师生的健康与生命安全,关系到学校教育教学秩序稳定。为了保证师生的食品卫生安全,特制定学校食堂卫生责任追究制度。  一、学校食堂食品卫生安全由总务处负责。每天作好进出库登记,精
专题:卫生管理制度阅读:181
2014/2/10 学校食堂从业人员卫生知识培训制度4
学校食堂从业人员卫生知识培训制度4  学校食堂从业人员必须了解食品卫生知识,学校必须对食堂从业人员进行卫生知识培训,确保学校食堂的食品卫生。为此,特制定学校食堂从业人员卫生知识培训制度。  一、食堂从业人员应坚持学习《中华人民共和国食品卫生法》和相关卫生知识,
专题:卫生管理制度阅读:112
2014/2/10 学校食堂卫生检查制度4
学校食堂卫生检查制度4  保持食堂干净、整洁,具有良好的环境卫生,是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证学校食堂食品卫生安全,特制定食堂卫生检查制度。  一、食堂管理人员每天要随时检查食堂的环境卫生,每周要做一次全面彻底的大检查,并作好检查记录。  二、学校
专题:卫生管理制度阅读:147
2014/2/8 公司食堂卫生制度及卫生标准规定2
公司食堂卫生制度及卫生标准规定2  一、环境卫生  (一)就餐大厅整洁明亮,餐桌上无灰尘,地板无垃圾,凳子无脏水、灰尘等。地板要求明亮干净,清洁工对大厅的地板每天至少要清扫、拖洗2—3次,对餐桌要随时清理,保证就餐大厅整洁卫生。  (二)食堂周边无杂物、垃圾、
专题:卫生管理制度阅读:759
2014/2/8 食堂食品卫生管理工作责任追究制4
食堂食品卫生管理工作责任追究制4  一、学校食品卫生管理工作实行责任追究制度,并逐级将管理责任落实到主管领导以及具体管理人员。  二、学校发生食品卫生事故,有下列情况之一的,由学校全校通报批评,并追究分管领导和责任人的责任。  1、发生食品中毒事故,除依法追究
专题:卫生管理制度阅读:115
2014/2/8 食堂从业人员晨检及卫生健康管理制度
食堂从业人员晨检及卫生健康管理制度  一、每天上岗前检查从业人员衣着是否符合规范要求,个人健康状况是否良好,若发现健康状况有异样,应立即要求前往医院就诊。  二、操作人员在上岗前以及上厕所、处理原料、从事与食品无关的其他活动,应清洗双手。  三、操作人员工作时
专题:卫生管理制度阅读:941
2014/2/7 学生食堂食品卫生管理工作责任追究制
学生食堂食品卫生管理工作责任追究制  一、学校食品卫生管理工作实行责任追究制度,并逐级将管理责任落实到主管领导以及具体管理人员。  二、学校发生食品卫生事故,有下列情况之一的,由学校全校通报批评,并追究分管领导和责任人的责任。  1、发生食品中毒事故,除依法追
专题:卫生管理制度阅读:85
2014/2/7 学生食堂从业人员晨检及卫生健康管理制度
学生食堂从业人员晨检及卫生健康管理制度  一、每天上岗前检查从业人员衣着是否符合规范要求,个人健康状况是否良好,若发现健康状况有异样,应立即要求前往医院就诊。  二、操作人员在上岗前以及上厕所、处理原料、从事与食品无关的其他活动,应清洗双手。  三、操作人员工
专题:卫生管理制度阅读:85
2014/1/29 幼儿园卫生制度5
幼儿园卫生制度5  一、毛巾1次/日用消毒液浸泡约25分钟;水杯1次/日消毒柜消毒45分钟;桌椅、门把、水头1次/日用消毒液擦洗;  二、厕所2次/日用消毒液冲刷10分钟;空气1次/周紫外线照射30分钟以上,冬季每半日通风15-25分钟;玩具1次/周用消毒液浸
专题:卫生管理制度阅读:69
2014/1/28 E中学微机室纪律卫生制度
E中学微机室纪律卫生制度  一、上机课前带好纸笔,由微机委员领队,自觉到机房门前站队,不允许在走廊里打闹,喧哗。打上课铃后,排队进入机房,保持安静。  二、上机时要按照老师布置的任务上机,不准随便进入其它软件,不准携带软盘进入机房。  三、不准携带零食进入机房
专题:卫生管理制度阅读:507
2014/1/21 学校食堂卫生安全管理制度5
学校食堂卫生安全管理制度5  1、食堂从业人员必须持有效的“健康证”和“卫生许可证”上岗,且每年进行一次健康检查。  2、严格执行食品卫生管理制度。食品加工、出售饭菜的从业人员上班时,必须穿戴整洁的工作衣帽,上操作台必须戴口罩,保持个人卫生,不养长指甲和染指甲
专题:卫生管理制度阅读:57
2014/1/16 学校食堂配餐卫生管理制度
学校食堂配餐卫生管理制度  1.配餐工作人员要注意个人卫生,严格洗手消毒,穿戴整洁的工作衣帽,戴口罩和一次性手套。  2.认真检查食品质量,发现提供的食品可疑或者感官性状异常,立即撤换并做出相应处理。  3.传递食品用专用的食品工具,专用工具消毒后才能使用,定
专题:卫生管理制度阅读:68
2014/1/16 学校食堂从业人员个人卫生管理制度2
学校食堂从业人员个人卫生管理制度2  1.从业人员必须进行健康查体和卫生知识培训,取得合格证明方可上岗。  2.从业人员必须认真学习有关法律法规和食品卫生知识,掌握本岗位的卫生技术要求,养成良好的卫生习惯,严格遵守卫生操作规程。  3.坚持科学的洗手习惯:操作
专题:卫生管理制度阅读:63
2014/1/16 学校食堂从业人员卫生知识培训制度
学校食堂从业人员卫生知识培训制度  1.食品生产经营人员必须在接受食品卫生法律法规和食品卫生知识培训并经考核合格后,方可从事食品生产经营工作。  2.认真执行培训计划,在卫生行政部门的指导下定期组织管理人员、从业人员参加食品卫生知识、职业道德和法律、法规的培训
专题:卫生管理制度阅读:169
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