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火锅店会议制度

更新:2013/11/24  阅读:  栏目:行政管理

火锅店会议制度提要:每日由大堂经理或领班以上召开两次班前会,前厅人员参加,上午11:00,下午4:00(根据各分店营业时间而定)

文章来源 www.fDcew.com

  火锅店会议制度

  1.每月由店方经理召开一次全体员工大会,对餐厅营业情况,本月的其他事情进行安排和布置.表扬先进,鼓励后进。

  2.每周由店方经理定期召开领班以上行政工作例会。就当周以来出现的问题提出整改措施,并做出安排、布置探讨营运技能等相关内容。

  3.每日由大堂经理或领班以上召开两次班前会,前厅人员参加,上午11:00,下午4:00(根据各分店营业时间而定)

  注:

  A、班前会一定要严肃开会时间

  B、领班及主管负责检查员工的仪容仪表

  C、听从主管及领班的安排,必须实行先服从后上诉。

  D、班前会的内容:列队点名总结昨天的工作,布置今天的工作重点,今日定餐情况,今日估清,今日急推特推,个人卫生情况仪容仪表,服务员文房四宝的检查,心情情绪的调整、唱店歌、战斗口号、击掌 XXX、XXX、XXX、X嘿!


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